Una raccolta curata di ricette organizzate per ingrediente, per tema o per periodo dell'anno. Scopri come utilizzare ingredienti extra come le melanzane, i fichi, la zucca e altro ancora oppure come riciclare la colomba, l'uovo di pasqua o il pandoro. Migliaia di ricetta da preparare con il Bimby o con la pentola a pressione, ricette per intolleranti o per una cena romantica afrodisiaca!
Trova ispirazione per ogni piatto e ogni occasione con ricette curate che offrono il massimo sapore con il minimo sforzo.
La torta integrale allo yogurt è un dolce dal sapore semplice e allo stesso tempo ricco, un classico dei ricettari casalinghi che racchiude in sé la bontà e la leggerezza di ingredienti naturali e genuini, pensata per chi ama un’alimentazione equilibrata senza però rinunciare al piacere di una fetta di torta morbida...
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Hai organizzato una cena in terrazza, il caldo è incombente e dopo aver stabilito un menù fresco e leggero, sei indecisa sul dolce? Una bella cheesecake è proprio quello a cui stai pensando, ma alle volte questo dolce è ritenuto da qualcuno un po' pensate e poi sei stanca di preparare sempre lo stesso dessert....
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L'insalata di riso con zucchine e salmone è un piatto fresco per l'estate che può essere scelto anche come piatto unico, da gustare sotto l'ombrellone. La leggerezza degli ingredienti, la fresca combinazione dei sapori, la rendono una insalata golosa, che tanto piace a chiunque si avvicini ad una cucina estiva in...
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I muffin nocciole e cioccolato rappresentano una delle combinazioni più golose e apprezzate nel mondo della pasticceria casalinga e non solo. Questi dolcetti, soffici e profumati, uniscono la rotondità e il sapore intenso delle nocciole con la dolcezza avvolgente del cioccolato, dando vita a un prodotto da forno...
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La torta di mele integrale è un dolce che unisce la semplicità della tradizione con la scelta consapevole di ingredienti più genuini e nutrienti. Il suo profumo caldo e avvolgente, che si diffonde in cucina durante la cottura, richiama i pomeriggi d’autunno, le merende in famiglia e quel comfort tipico dei dolci...
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La torta gelato allo yogurt, quella che gli americani chiamano anche frozen yogurt cake, è una torta fredda senza cottura, che si prepara con una base di yogurt, dai gusti bianco e alla frutta, uno delizioso strato di marmellata che separa i due gusti e una cascata di frutti di bosco che riempie la torta rendendola...
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Il Dalgona Caffè (o Dalgona Coffee) è una bevanda che ha guadagnato enorme popolarità in tempi recenti, diventando un fenomeno virale grazie alla sua estetica accattivante e alla semplicità degli ingredienti. Il suo nome, “Dalgona”, deriva da un dolce di origine coreana che ricorda per consistenza e colore la schiuma...
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Lo sformato di riso al ragù è un piatto unico ricco e appagante, tipico della tradizione culinaria italiana, che combina la semplicità del riso con la complessità aromatica del ragù, il tutto arricchito da formaggi filanti e, per una versione più ricca anche uova e piselli, per creare una consistenza compatta e un...
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Le coppe con crema al mascarpone e fragole, preparate senza uova, rappresentano un dolce al cucchiaio fresco, elegante e allo stesso tempo incredibilmente semplice, perfetto per la primavera e l’estate. Si tratta di una ricetta che unisce la morbidezza e la delicatezza del mascarpone a una crema leggera e vellutata,...
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La ciambella primavera è una torta salata soffice e invitante, caratterizzata da un impasto delicato e da un ripieno ricco e colorato che richiama immediatamente i profumi e i colori della stagione primaverile. Si tratta di una preparazione rustica ma elegante, perfetta per essere servita in molte occasioni, dalla...
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