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Se pensate che coratella, lumache e sanguinaccio siano cibi strani, vi ricrederete scoprendo le “prelibatezze” provenienti dal resto del mondo. Teste puzzolenti di pesce, porcellini d’India in umido e uova di formica sono solo alcune delle stranezze gastronomiche che l’Estero ci riserva. Se tra i cibi strani...
Leggi di più... Nome: Michelangelo. Segni particolari: incredibile golosità. Caratteristiche: morbido gelato al cocco, con intrigante variegatura al cioccolato, ricoperto da un guscio croccante di cioccolato bianco impreziosito da granella di lampone. Questo è l'identikit del nuovo arrivato in casa Algida, un gelato pronto a...
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Alcuni sono piuttosto scontati, ad altri, invece, stenterete a credere: ecco i cibi che non vanno assolutamente lavati prima di essere cotti. Una delle prime regole in campo di igiene alimentare che ci viene insegnata fin da piccoli è quella di lavare i cibi prima di mangiarli. Ciò al fine di eliminare eventuali...
Leggi di più... Cosa si nasconda dietro il cup sushi è facilmente intuibile. Cup sta per tazzina – quella nella quale si beve generalmente il sakè – sushi, beh, quello lo conosciamo bene. Quello che resta da definire è cosa ci si ritrovi davanti una volta ordinatolo. Leggi tutto: Cup Sushi, il pesce che si mangia col cucchiaio in...
Leggi di più... Ingrediente di base di una dieta sana e bilanciata, l’olio extravergine di oliva è un’ottima fonte di energia, ed è il grasso alimentare più facilmente assimilabile dall’organismo. Leggi tutto: L’Olio dei Papi: una scelta di qualità Aggiungi commento
Leggi di più... Quando si parla di cucina indiana è sempre bene fare una precisazione. In India e Pakistan sono presenti diversi gruppi religiosi. Tra questi spiccano gli induisti ed i musulmani. Questi ultimi mangiano la carne, ma non quella di maiale. Gli induisti, invece, in netta maggioranza vegetariani, non possono consumare...
Leggi di più... Sei curioso di assaporare le prelibatezze preparate dall’ex giudice di MasterChef? Ecco tutte le informazioni per scoprire i ristoranti di Carlo Cracco. L’abbiamo conosciuto come severo giudice di MasterChef e come implacabile sovrano della cucina in Hell’s Kitchen: è Carlo Cracco, uno degli chef più blasonati e...
Leggi di più... E’ arrivato il nuovissimo Bacio Perugina in “Limited Edition”, è al gusto di limone ed è firmato Dolce & Gabbana! Quando il fashion incontra il food si accendono scintille e nascono idee nuove e sorprendenti come quella intercettata dalla nota azienda dolciaria Nestlè, che ha fatto vestire di un bel colore giallo...
Leggi di più... Dopo la crema spalmabile, la golosità dei baci perugina incontra i celebri biscotti al cacao con ripieno di cioccolato: sono arrivati i Grisbì Baci Perugina! La nuova limited edition firmata Vincenzi. La mania delle uscite a edizione limitata, di comfort food spesso conosciutissimi, ma che per l’occasione si vestono...
Leggi di più... Cugini dei classici Baiocchi, i doppi biscotti con la caratteristica forma di bottoncino, che racchiudono una crema di nocciole, i Baiocchi Choco richiamano la forma dei biscotti tradizionali, ma si presentano con una veste più snella, con un singolo biscotto ed una golosa tavoletta di cioccolato al latte. Dopo quasi...
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