Ricette per Pasqua
Pastiera Napoletana, Casatiello, Tortano, Colomba, Migliaccio
Prova le mie ricette per Pasqua
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Polpette fritte con cuore filante (La ricetta napoletana di Carnevale!)
Le polpette fritte sono uno must della cucina partenopea della festa di Carnevale! Insieme alla tradizionale lasagna napoletana, la tradizione vuole che vengano preparate anche queste succulenti polpette, che fanno sempre gola a grandi e piccini....
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Chiacchiere di Iginio Massari. La ricetta delle chiacchiere mille bolle!
Le chiacchiere sono uno dei dolci tradizionali del carnevale, sicuramente tra i più diffusi e famosi, in tutto il territorio italiano. Spesso chiamate con nomi diversi, cenci, frappe, sfrappe, lattughe, ecc. eppure con qualsivoglia nome non possono...
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Babà rustico con lievito madre. La ricetta tradizionale napoletana!
Il babà rustico con lievito madre è la versione a lunga lievitazione del tradizionale babà salato napoletano, un rustico lievitato che nasce nel capoluogo partenopeo e che ha conquistato il mondo. La preparazione è molto semplice, in più si tratta...
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Burritos di pollo. La ricetta facile per farli a casa!
I burritos di pollo e peperoni sono uno street food messicano che piace in tutto il mondo. I colori, il gusto deciso, le note agrodolci, sono solo alcuni degli elementi che rendono questo street food uno dei più famosi e amati nel mondo. Piuttosto...
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Lasagna napoletana. La ricetta originale delle feste!
La lasagna napoletana di Carnevale al forno con le polpettine è un piatto tipico della tradizione culinaria partenopea che, oltre ad essere una ricetta molto "corposa" che viene preparata in occasione di pranzi più importanti, come accade a Natale...
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Red velvet cake. La ricetta originale per farla perfetta!
La red velvet cake, letteralmente torta rosso velluto, è un dolce di origina americana, molto popolare in tutto il mondo. Si tratta di uno di quei dolci che fanno impazzire vista e palato, uno spettacolo della pasticceria d'oltreoceano che ha...
VIDEORICETTE
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Tartufini al tiramisù
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Pasta frolla, la ricetta per farla a mano o con il mixer
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Pandoro semplice a impasto unico (Ricetta con lievito di birra)
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Fiore di pasta sfoglia alla Nutella. La ricetta semplice e velocissima!
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Crema al mascarpone con uova pastorizzate (La ricetta semplice e perfetta!)
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Crocchette di patate e cotechino. L'idea sfiziosa per un finger food gustoso