Alberi di Natale di pasta sfoglia, semplici e veloci da realizzare
Gli alberi di Natale di pasta sfoglia sono dei gustosi alberelli di pasta sfoglia e salame. Semplici e veloci da realizzare, ma davvero gustosi che renderanno speciale il vostro Natale.
Gli alberi di Natale di pasta sfoglia sono dei piccoli e sfiziosi alberelli di Natale fatti con delle strisce di pasta sfoglia e salame (pancetta coppata o prosciutto cotto), che vengono intrecciate e fissate con uno stecchino, in maniera tale da assumere la sagoma di un albero di Natale. Un'idea carina e simpatica da sfruttare in occasione delle prossime feste di Natale.
Gli alberi di Natale di pasta sfoglia si tengono in piedi con un pezzetto di formaggio (prosciutto o quello che preferite) e possono essere utilizzati anche come segnaposto. Affiancateli con un bigliettino nominativo che indicherà il posto di ogni commensale, qualche altra decorazione a tema e la vostra tavolata di Natale non avrà eguali.
Indice
Come fare gli alberi di Natale di pasta sfoglia
20 minuti
3 ore
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Gli alberi di Natale di pasta sfoglia sono l'idea vincente per servire un antipasto personale, bello da vedere e sicuramente molto gustoso da mangiare. Poche mosse e la vostra tavola sarà strepitosamente imbandita a festa. Se anche voi amate le ricette semplici e veloci sicuramente apprezzerete questa bellissima proposta!
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Consigli e curiosità
Per fare gli alberi di Natale di pasta sfoglia potrete utilizzare sia la pasta sfoglia rettangolare che quella rotonda, nel primo caso otterrete strisce tutte uguali, quindi alberelli tutti delle stesse dimensioni, mentre nel secondo caso realizzerete strisce tutte di lunghezza diversa, quindi alberelli tutti di dimensioni differenti. La scelta è molto soggettiva, dipende dall'effetto che vorrete realizzare: uniforme o movimentato.Ingredienti per 10 persone
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 100 gr di salame (o prosciutto cotto)
Per Completare:
- 14 cubetti di Emmental
- 14 cubetti di prosciutto cotto (tagliato molto spesso)
- 5 fette di sottilette
- 1 wurstel (grande)
Strumenti Utilizzati
- Stecchini lunghi di legno
Preparazione
Tagliare a striscioline la pasta sfoglia
Per preparare gli alberi di Natale di pasta sfoglia iniziate ad aprire il rotolo di pasta sfoglia, quindi ritagliate delle strisce di circa 1cm di spessore. Poi prendete una strisciolina alla volta e sistemate su ognuna del salame, tagliate le fettine a strisce della stessa dimensione della pasta sfoglia. Ora formate delle pieghe con le striscioline, insieme al salame, formando un alberello. Per realizzare le pieghe ed infilare gli alberi con gli stecchini verificate che la pasta sfoglia sia molto fredda, diversamente rischierete di "schiacciare" la pasta.
Preparare la teglia
Quando l'alberello ha preso forma infilatelo con un lungo stecchino di legno (tipo quelli da spiedini) e sistemateli su una teglia rivestita con della carta forno.
Infornare
Infornate gli alberi di pasta sfoglia in forno ventilato preriscaldato a 200°C per 10 minuti, poi abbassate la temperatura a 180°C e proseguite la cottura per altri 5-10 minuti, fin quando non li vedrete dorati. Sfornate gli alberelli e lasciateli raffreddare.
Realizzare la base e la cima dell'albero
Quando sono freddi infilate alla base dello stecchino una stellina che avrete ricavato da una sottiletta, il cubetto di prosciutto cotto e il formaggio. In cima invece infilate una stellina di wurstel.
Servire
I vostri alberi di Natale di pasta sfoglia sono pronti per essere serviti e gustati.