Arista al latte. Ricetta e consigli per farla morbidissima!

L'arista al latte è un secondo piatto semplice e gustoso, che si prepara in poco tempo e senza forno! L'unico tempo da attendere è quello di cottura, perchè come ben sapete la carne di maiale necessita di una cottura accurata. Per questo motivo l'ideale è utilizzare un termometro da cucina che vi permetterà di cuocere la carne in modo corretto, senza correre il rischio di eccedere, portando così in tavola una carne morbidissima.

L'arista al latte è un arrosto di carne perfetto per chi ama servire delle tenerissime fettine di carne con una cremosa salsina di accompagnamento. Il fondo di cottura permette infatti di ottenere una salsa morbida che completerà la ricetta in modo eccellente. In più, se servirete questa carne con delle patate al forno o una fresca insalata, vi accorgerete che il menù sarà quasi del tutto completo.