Bicchierini di Ricotta e Nutella

I bicchierini di ricotta e Nutella sono un dessert al cucchiaio molto semplice e gustoso, che potrete preparare in pochissimo tempo!

di Marianna Pascarella

I bicchierini di ricotta e Nutella sono un dolce al cucchiaio tra i più semplici e golosi che potrete realizzare anche in pochissimo tempo, tenendoli sempre in mente per avere il dolce perfetto anche quando il tempo stringe o non avete tantissima voglia di imbattervi in preparazioni lunghe o complicate!

I bicchierini di ricotta e Nutella sono una ricetta semplice che piace un po' a tutti, grandi e piccini, dove la cremosità della crema di ricotta e Nutella va ad incontrare il gusto sfizioso e croccante delle nocciole miste ai wafer.

Indice

Consigli e curiosità
Ingredienti
Procedimento
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Come fare i bicchierini di ricotta e Nutella

15 minuti

I bicchierini di ricotta e Nutella possono essere preparati anche in anticipo per essere serviti quando un menù lungo e laborioso non ci da modo di preparare all'ultimo minuto anche il dolce. Si tratta di uno di quei dolci da concedersi quando si ha la necessità di una dolce coccola, o quando si vuole gustare un dolcetto svelto anche sul divano in una rilassante domenica pomeriggio.

Leggi anche come fare la Mousse di ricotta e fragole

Consigli e curiosità

Se non consumati subito, conservate i vostri bicchierini di ricotta e Nutella in frigorifero.

Ingredienti per 4 persone

250 gr di ricotta
150 gr di Nutella
150 ml di panna per dolci (o panna fresca)
70 gr di nocciole (tostate)
50 gr di wafer (alla nocciola o al cacao)

Preparazione

Bicchieri di ricotta e Nutella 2

Per preparare i bicchierini di ricotta e Nutella iniziate a mettere la ricotta e la Nutella (che dovrà essere cremosa ma non calda) in una ciotola e mescolate bene ottenendo una crema liscia. Aggiungete la panna montata ed amalgamate delicatamente, senza farla smontare.