Bocconcini di pollo croccanti, con patatine! Gustosi e leggeri, perchè cotti in forno!
I bocconcini di pollo croccanti sono un secondo piatto semplice e sfizioso, perfetto per tutti coloro che vogliono portare in tavola un piatto appetitoso.
I bocconcini di pollo croccanti sono delle gustose pepite di pollo che vengono impanate con croccanti patatine in busta, che regalano al pollo una croccantezza unica. La cottura avviene semplicemente in forno, o in alternativa in friggitrice ad aria, senza aggiungere grassi e con solo questi 2 ingredienti riuscirete ad ottenere delle pepite davvero irresistibili.
I bocconcini di pollo croccanti ricoperti di patatine rappresentano una delle ricette più sfiziose e apprezzate sia dagli adulti che dai bambini. Questo piatto si distingue per la sua semplicità di realizzazione e, al tempo stesso, per la sua golosità. I bocconcini di pollo sono un'idea creativa e versatile che può essere proposta in diverse occasioni: come antipasto durante una cena informale, come secondo piatto accompagnato da verdure o salse, o anche come stuzzichino da gustare durante un aperitivo. La particolarità di questa ricetta risiede nel contrasto tra la tenerezza del pollo all'interno e la croccantezza irresistibile della crosta di patatine all'esterno. L'utilizzo delle patatine per ricoprire il pollo, infatti, conferisce una consistenza friabile e un sapore sapido che arricchisce il boccone con una nota originale e gustosa.
Come fare i bocconcini di pollo croccanti
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I bocconcini di pollo croccanti ricoperti di patatine sono un piatto che si presta a numerose varianti, sia per quanto riguarda gli ingredienti che la presentazione. Possono essere accompagnati da diverse salse per esaltarne il sapore: la maionese è una scelta classica e cremosa, ma si può optare anche per una salsa barbecue dal gusto affumicato, una salsa allo yogurt leggera e rinfrescante, o una salsa al formaggio per un tocco ancora più goloso. Anche il ketchup o la senape sono ottime alternative, soprattutto se si cerca un gusto più deciso e piccante. Per una versione più leggera, si possono servire con una salsa a base di limone e olio d'oliva, che contrasta piacevolmente con la sapidità delle patatine. Insomma una ricetta semplice e sfiziosa con la quale portare in tavola qualcosa di diverso dal solito. Questi bocconcini sono infatti perfetti anche per offrire ai vostri ospiti un finger food davvero appetitoso.
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Ingredienti per 4 persone
- 800 gr di pollo (il petto)
- 200 gr di patatine (spesse, in busta)
- q.b. di paprika