Burger di mozzarella. L'idea fresca per l'estate alternativa al classico hamburger!

I burger di mozzarella sono dei deliziosi bocconcini di mozzarella ripiena di tonno, pomodoro e pesto, oppure songino, salmone e salsa cocktail, che possono essere preparati con le farciture che più preferite e che rendono la tavola ricca e gustosa, con grande semplicità e soprattutto estrema rapidità! Hanno l'aspetto dei classici burger, ma il panino viene sostituito dalla mozzarella e la farcitura non viene realizzata con un hamburger, ma con altri ingredienti, solitamente più freschi, proprio per accogliere le esigenze alimentari estive.

I burger di mozzarella sono un'idea molto semplice da preparare e anche molto versatile, si tratta di una classica mozzarella che viene tagliata, preferibilmente fatta sgocciolare e poi farcita con quello che si preferisce. Le idee per la farcitura possono essere le più disparate e ogni volta potrete così portare in tavola un piatto ricco e gustoso, che possa presentarsi anche come piatto unico, perfetto per quelle calde giornate estive, in cui non si ha tanta voglia di stare in cucina o di consumare più di una portata.