Cannelloni con ricotta e spinaci, versione vegetariana dei cannelloni

I cannelloni con ricotta e spinaci sono un classico della cucina italiana, una delle più famose varianti sul tema cannelloni al forno. Si tratta di un primo piatto da preparare al forno che può anche essere preparato anche in anticipo e magari infornato al momento, in maniera tale da avere più tempo per dedicarsi agli ospiti o ad altro. E' una ricetta anche molto semplice da preparare e con l'aiuto di una sac-a-poche riuscirete a farcire tutti i cannelloni in men che non si dica.

I cannelloni con ricotta e spinaci sono un primo piatto vegetariano, quindi adatto ad ogni esigenza. Che siate reduci dalla preparazione di primi piatti di carne e pesce, che vogliate variare un po' il vostro tradizionale menù domenicale o che desideriate stupire i vostri ospiti con un piatto semplice e gustoso, questa ricetta farà sicuramente al caso vostro!