Crostatine di tagliolini agli asparagi. La ricetta sfiziosa per Pasqua!

Le crostatine di tagliolini agli asparagi sono delle sfiziosissime monoporzioni di pasta all'uovo al forno, realizzata con un condimento Semplice e Vegetariano, in bianco, con asparagi e besciamella. E per renderle ancora più sfiziose, io le ho ideate così in occasione delle feste di Pasqua, potete aggiungere un uovo piccolo, come un uovo di quaglia, in ogni crostatina, che le renderà ancora più sfiziose e coreografiche. Queste crostatine si prestano ad essere scelte sia come idea per il pranzo di Pasqua che come take away per il pic nic di Pasquetta.

Le crostatine di tagliolini agli asparagi si preparano in poco tempo e con pochi ingredienti, soprattutto senza alcuna difficoltà. Potete infatti seguire una classica ricetta per fare la pasta al forno, prediligendo i condimenti che pensiate possano piacere maggiormente ai vostri ospiti. Io ho scelto una versione in bianco, con condimento di salsa besciamella, che con la sua cremosità e la sua delicatezza ha fatto risaltare il sapore degli asparagi.