Crostini ai Wurstel
Antipastino da preparare in men che non si dica, ottimi da servire come aperitivo insieme a un buon bicchiere di prosecco!
Come fare Crostini ai Wurstel
Ingredienti per 4 persone
- 4 wurstel (piccoli)
- 1 cucchiaio di burro
- q.b. di olio (extravergine d'oliva)
- q.b. di basilico (in polvere)
- q.b. di crostini (di pane)
Preparazione
Per prima cosa tagliare i
wurstel a croce e poi a pezzetti.
Versarli in un tegamino con un cucchiaio di
burro e un po' d'
olio e.v.o. e poi spolverare con il
basilico (se quest'ultimo è fresco anzichè in polvere, va benissimo l'importante è lavarlo e poi tagliuzzarlo finemente prima di usarlo).
Rosolare il tutto per 5 minuti circa giusto il tempo che i wurstel si siano rosolati un po'.
Prendere i
crostini di pane e condirli con questo preparato.
Il basilico servirà a dare un gusto leggermente aromatizzato a questi ottimi crostini.
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