In questa categoria troverete ricette di cucina scelte in base a criteri che rispettino problemi o esigenze di salute. Ricette vegetariane, per diabetici o per intolleranti. Ricette realizzate con ingredienti specifici o pesati secondo specifiche esigenze.
Una intera raccolta di ricetta per portare in tavola piatti sani e genuini e allo stesso tempo gustosi e semplici da realizzare.
CURIOSITA':La zucca è una bacca di origini esotiche...proviene infatti dall'America Centrale.Rappresenta l'ortaggio tipico di Ottobre e simbolo di Halloween.Dal punto di vista nutrizionale è una miniera di vitamine ed è ricca di sali minerali. Leggi tutto: Crema di Zucca con Erba Cipollina 3 commenti
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E' un piatto tipico "nordestino" e si mangia spesso con la carne sala' brasiliana, chiamata "carne seca o carne de sol". Leggi tutto: Quibebe (Purea di Zucca) Aggiungi commento
Leggi di più... Questo è un dolce che permette di essere modificato in modi diversi. E' privo di grassi ed è buonissimo.La base del dolce non è altro che il classico ANGEL FOOD CAKE americano. Gli ingredienti descritti sopra sono quelli originali nella ricetta classica che richiede farina bianca, ma siccome io non consumo questa...
Leggi di più... A volte la semplicità è la migliore. Non sempre c'è bisogno di piatti difficili da preparare! Questa insalata è buona sia calda che fredda. Leggi tutto: Insalata Semplice Light Aggiungi commento
Leggi di più... Un'ottima super facile colazione, per cominciare la giornata con piacere ed energia! Adoro questo toast e con gli ingredienti giusti è anche light! Leggi tutto: Super-Easy Low-Fat Banana Toast Aggiungi commento
Leggi di più... Un secondo di pollo leggero per l'estate! Leggi tutto: Oven Backed Chicken - Light Aggiungi commento
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Le palline al cocco sono dei piccoli dolcetti senza cottura, semplicissimi e rapidissimi da preparare, perfetti per offrire ai vostri ospiti un dolce appena fatto, in qualunque momento della giornata. Questi dolcetti infatti si preparano in pochi minuti e risultano perfetti per tutte le occasioni. Potrete offrirli...
Leggi di più... Una salsina velocissima, semplicissima da fare per servire con macedonia di frutta! Leggi tutto: Philadelphia Fruit Dip Aggiungi commento
Leggi di più... Da Fraftfoods, un ottimo snack light! Leggi tutto: Apple Snack 1 commento
Leggi di più... Niente grassi!! Buonissimo con la philadelphia "Balance" e il tacchino di "Aequllibrium" Leggi tutto: Pane al Mais - Light Aggiungi commento
Leggi di più... Una pasta per pizza crocante per i maniaci delle diete come me. Leggi tutto: Pizza Light senza Lievito 13 commenti
Leggi di più... Un mini soufflé al microonde subito pronto, facile e veloce! Leggi tutto: Mini Soufflé alla Provola Dolce Aggiungi commento
Leggi di più... La mollica preparata con le fette biscottate e solo l'albume dell'uovo rendono la cotoletta altrettanto croccante, ma molto meno calorica! Leggi tutto: Cotolette di Pollo al Forno Light 2 commenti
Leggi di più... Buonissimo primo piatto che è anche leggero e velocissimo da preparare! Leggi tutto: Creamed Corn - Zuppa di Mais Ligh 2 commenti
Leggi di più... Chi ha detto che i piatti light devono essere senza sapore? Leggi tutto: Salsa Olandese Light Aggiungi commento
Leggi di più... Un'insalata leggera per l'estate! Leggi tutto: Carote Dolci come Insalata 2 commenti
Leggi di più... Per il te o per il caffee pomeridiano, biscottini light! Leggi tutto: Light Scones 1 commento
Leggi di più... E American Style, un modo di avere un dessert o una merenda poco calorica, ma dolce! Leggi tutto: Low-Fat Brownie Aggiungi commento
Leggi di più... Una ricetta di mare molto semplice e nitriente, ma anche molto leggera! Ricetta adatta alle diete ipocaloriche. Leggi tutto: Orzo ai Frutti di Mare 2 commenti
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