Pastiera Napoletana, Casatiello, Tortano, Colomba, Migliaccio
Prova le mie ricette per Pasqua
L’Italia è il paese delle sagre dei prodotti tipici e quelle di agosto sono tra le più golose dell’intero anno. Eccone 7 che non puoi perdere da nord a sud. Agosto, si sa, è il mese delle sagre! La maggior parte di noi è in vacanza e città e paesini fanno del loro meglio per intrattenere i turisti che vi soggiornano...
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Sia bianchi sia rossi, i vini Bastianich vengono dalle vigne friulane appartenenti alla famiglia del celebre giudice di MasterChef, per il quale il vino è quasi una religione. Scopriamole insieme Dopo 6 stagioni di MasterChef Italia e una di Celebrity MasterChef, Joe Bastianich è diventato così famoso anche qui in...
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Pensavi che la lavastoviglie servisse soltanto per lavare i piatti sporchi? È arrivato il momento di ricrederti! Ecco come cucinare con la lavastoviglie piatti irresistibili. Con il caldo delle giornate d’estate la voglia di mettersi ai fornelli o di accendere il forno vacilla un po’. Ecco allora che la necessità di...
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Il forno a microonde può diventare un preziosissimo alleato per preparare i vostri manicaretti. Come? Ecco 10 utilizzi insoliti del forno a microonde che vi faciliteranno la vita in cucina Il forno a microonde è uno degli elettrodomestici più sottovalutati in cucina. Sono ancora in tanti coloro che lo sfruttano solo...
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Si chiama pitaya, ma è anche conosciuto come dragon fruit: è il frutto esotico dall’aspetto esplosivo che somiglia proprio a un uovo di drago! Scopriamone di più sulle sue origini e su come prepararla Qualche giorno fa, facendo la spesa in uno dei supermercati più forniti della mia zona, mi sono imbattuta in uno dei...
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Pranzo al sacco o menù da spiaggia take away? Scopriamo insieme che cosa mangiare sotto l’ombrellone per difenderci dal caldo e rimanere leggeri. Senza rinunciare a qualche peccatuccio di gola. Durante le vacanze al mare sono ancora tantissime le persone che non vogliono rinunciare neppure a un’ora di sole preferendo...
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Luglio è il mese del cocomero e delle Solanacee, le piante della famiglia di melanzane, pomodori e peperoni. Qual è l’altra frutta e verdura da mettere nel carrello di luglio? Ecco una piccola lista. Lo possiamo già dire con una certa sicurezza: quest’estate 2017 sarà una delle più calde mai registrate. Almeno qui da...
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Poco conosciuto sulle nostre tavole, il cardamomo è una delle spezie più preziose del mondo ed è molto usato nella cucina indiana e mediorientale. Ecco come usarlo per arricchire i nostri piatti. Lo sapevi che, dopo lo zafferano e la vaniglia, il cardamomo è la terza spezia più costosa del mondo? Esaltato perfino nel...
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Se hai in programma una vacanzina nel tacco d’Italia, aggiungi alla lista delle cose da provare anche questi 10 golosissimi piatti che non puoi non provare in Puglia Quest’estate hai in programma una capatina tra le spiagge e la natura del tacco d’Italia? I monumenti e le bellezze paesaggistiche da visitare (e...
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I semi di girasole sono dei piccoli morsi croccanti e gustosi, ricchi di vitamine e sali minerali importanti. E sembra anche che siano in grado di regalarci il buonumore! Ecco perché. I semi di girasole sono sempre più usati nelle nostre cucine. Si possono impiegare in tanti modi diversi, da soli o in combinazione...
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