Icre Nigre
di
Tipica ricetta per preparare una squisita salsina della tradizione rumena!
Come fare Icre Nigre
-
-
-
Ingredienti per 4 persone
- 250 gr di caviale (di carpa)
- 50 gr di pane (mollica fresca)
- 2 cucchiai di latte
- 6 cucchiai di olio di oliova (extravergine)
- 2 limone (succo)
- 4 uova (sode)
- pane (tostato)
- olive (nere)
- vodka