Ricette con coriandolo
Il Coriandolo è una pianta tipica del Mar Mediterraneo che una volta essiccata viene utilizzata come spezia in cucina. Le foglie del coriandolo hanno un sapore leggermente piccante, mentre i semi sono più dolci.Raccolta di Ricette che utilizzano l'ingrediente 'coriandolo'.
Ricette con coriandolo
Salsa di Peperoncino Arbol
Ricetta per preparare una salsa molto piccante usata in Guatemalae nelle regioni del Centro America.
Leggi di più... Shami Kebab
Ricetta per cucinare un kebab tipico dell'Afghanistan. Questo kebab è fatto con carne di vitello e viene preparato creando delle polpette. E' denominato Shami Kebab o anche Shami Tikki/Tikiya a seconda della regione.
Leggi di più... Kefta Kebab
Tipica ricetta turca per preparare un secondo dai sapori intensi e orientali. Il Kefta Kebab!
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Tzatziki
Lo tzatziki smirneico è una salsa di origine greca molto diffusa nei paesi balcanici meridionali, dove viene utilizzato sia come salsa per accompagnare carne, pesce o verdure che come contorno. Servito con crostini di pane o pane pita è anche un ottimo antipasto. Lo tzatziki è una salsa molto versatile, che affonda...
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