Le gelaterie più buone d'Italia? Ecco quali sono
Assaggio dopo assaggio i severi ispettori del Gambero Rosso hanno stilato la lista delle gelaterie più buone d’Italia: scopriamo insieme quali sono le migliori regione per regione.
Estate fa rima con gelato, si sa. E in Italia le gelaterie sono un po’ una parte imprescindibile di ogni posto, tanto che anche i paesini più piccoli possono quasi sempre vantare la loro gelateria artigianale. Ma ti sei mai chiesto dove si trovino le gelaterie più buone d’Italia?
A stilare la lista sono accorsi in nostro soccorso i severi ispettori del Gambero Rosso, che hanno avuto il dolce compito di assaggiare i prodotti delle gelaterie artigianali dello Stivale e di assegnare un punteggio di qualità. E se per i ristoranti ci sono le forchette (o le stelle Michelin), per i gelati non potevano che esserci i coni, che vanno da uno a tre a seconda della bontà.
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Nella guida Gelaterie d’Italia 2017 sono stati compresi 300 maestri gelatieri, di cui solo 36 hanno raggiunto l’ambito punteggio dei 3 coni, mentre 4 hanno ricevuto una menzione speciale per i loro prodotti più buoni.
Delle 20 regioni italiane solo 12 possono vantare almeno una gelateria da 3 coni. La più premiata? La regione con il maggior numero di gelaterie da 3 coni è l’Emilia-Romagna, che ne conta addirittura 7, mentre le città più premiate sono Torino e Bologna, che ne vantano 3 ciascuna. Un vero record!
Ecco una piccola lista delle gelaterie migliori del Bel Paese, regione per regione. Pronto a scegliere dove andare ad assaggiare il prossimo gelato?
Le gelaterie migliori del Piemonte
- Alberto Marchetti – Torino, piazza CLN, 248
- Mara dei Boschi – Torino, via Berthollet ,30 H
- Ottimo! Buono non Basta – Torino, via Giuseppe Garibaldi, 21
- Canelin – Acqui Terme (AL), viale Antiche Terme, 16
- Soban – Valenza (AL), piazza Antonio Gramsci, 23A
Le gelaterie migliori della Liguria
- Cremeria Spinola – Chiavari (GE), corso Valparaiso, 118
- Profumo – Genova, vico Superiore del Ferro, 14
Le gelaterie migliori della Lombardia
- Paganelli – Milano, via Gustavo Fara, 14
- Pavè – Gelati & Granite – Milano, via Cesare Battisti, 21
- La Pasqualina – Almenno san Bartolomeo (BG), via Papa Giovanni XXIII, 39
- L’Albero dei Gelati – Monza, via Giuseppe Sirtori, 1
- Chantilly – Moglia (MN), via dell'Artigianato, 22
Le gelaterie migliori del Veneto
- Zeno Gelato e Cioccolato – Verona, piazza San Zeno, 12a
- Golosi di Natura – Gazzo (PD), via Vittorio Emanuele, 22
Le gelaterie migliori del Friuli-Venezia Giulia
- Scian L’Insolito Gelato – Cordenons (PN), via Sclavons, 75
- Fiordilatte – Udine, via Cividale, 53
Le gelaterie migliori dell’Emilia-Romagna
- Ciacco – Parma, viale Mentana, 91
- Sanelli – Salsomaggiore Terme (PR), piazza Del Popolo, 2/L
- Cremeria Capolinea – Reggio Emilia, viale Ettore Simonazzi, 14
- Bloom – Modena, via Luigi Carlo Farini, 23
- Cremeria Santo Stefano – Bologna, via Santo Stefano, 70
- Cremeria Scirocco – Bologna, via Agostino Barelli, 1
- Stefino – Bologna, via S. Vitale, 37
Le gelaterie migliori della Toscana
- Carapina – Firenze, piazza Guglielmo Oberdan, 2/red
- Gelateria della Passera – Firenze, via Toscanella, 15/red
- De’Coltelli – Pisa, Lungarno Antonio Pacinotti, 23
- Dandoli – San Gimignano (SI), piazza Della Cisterna, 4
- Chiccheria – Grosseto, via Piave, 14A
Le gelaterie migliori delle Marche
- Gelateria Cioccolateria Paolo Brunelli – Senigallia (AN), via Giosuè Carducci, 7
Le gelaterie migliori del Lazio
- Gelateria dei Gracchi – Roma, via dei Gracchi, 272
- Otaleg! – Roma, viale dei Colli Portuensi, 594
- Gretel Factory – Formia (LT), via Abate Tosti, 51
Le gelaterie migliori della Campania
- Cremeria Gabriele – Vico Equense (NA), corso Umberto I°, 8
- Di Matteo – Torchiara (SA), piazza Andrea Torre, 13-15
Le gelaterie migliori della Basilicata
- Emilio – Maratea (PZ), porto turistico
Le gelaterie migliori della Sardegna
- Bar Centrale Gelateria Pizzeria – Marrubiu (OR), via Napoli, 131
Riconoscimenti Speciali
Il Miglior Gelato al Cioccolato di tutta Italia lo puoi gustare alla Gelateria Cioccolateria Paolo Brunelli di Senigallia, in provincia di Ancona.
Nota distintiva dell’Oasi American Bar di Fara Gera D’Adda (via Treviglio), in provincia di Bergamo, è la particolare attenzione alle proprietà nutraceutiche dei gelati, tanto che il Gambero Rosso ha deciso di insignirlo del premio Gusto & Salute.
Occhi aperti su Carmela Grotta della gelateria Ciocolat, in via Statale Toscolano, 130 a Toscolano Maderno, in provincia di Brescia, che invece ha conquistato il premio come migliore Gelatiere Emergente.
Infine il Miglior Gelato Gastronomico è il gusto Ricotta di Pecora ai fiori di zucca e alice, preparato al Greed Avidi di Gelato di Frascati (via Cernaia, 28)
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