Pollo alla Paprica
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Un delizioso abbinamento del pollo con una delle spezie più richieste nell'ambito della cucina afrodisiaca: la paprica! Per regalarsi il piacere di una ricetta che soddisfi un peccato di gola...
Come fare Pollo alla Paprica
40 minuti
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35 minuti
Consigli e curiosità
Se durante la cottura il pollo si asciuga troppo (e tende ad attaccarsi alla pentola) aggiungere gradatamente un po' d'acqua.Ingredienti per 2 persone
- 2 pollo (coscie)
- 1/2 di cipolla
- 1 peperone (rosso)
- 60 gr di pancetta (affumicata)
- 100 gr di panna (acida)
- 2 cucchiai di paprica (in polvere)
- q.b. di sale
- q.b. di pepe
- q.b. di olio di oliva (extravergine)
- 1/2 bicchiere di acqua