Pot au feu (Bollito di carne e verdure)
Ricetta per il bollito di carne e verdure tipico della cucina francese, da fare in modo facile e veloce.
di
Ricetta per il bollito alla francese!
Come fare il Pot au feu (Bollito di carne e verdure)
20 minuti
-
5 ore
Ingredienti per 4 persone
- 1 kg di girello
- 3 ossobuco
- q.b di sale
- q.b di pepe
- 1 cavolo
- 500 gr di carote
- 500 gr di porri
- 500 gr di rape
- 1 sedano
- 1 cipolla
- 1 aglio