Purè agli Aromi
Un purè con un tocco in più.
Come fare Purè agli Aromi
Ingredienti per 4 persone
- 6 patate
- latte
- 5 foglie di salvia
- 1 rametto di rosmarino
- noce moscata
- sale
- pepe
Preparazione
Lavate, sbucciate le
patate e tagliatele a cubetti.
Mettetele in una pentola assieme alla
salvia, il
rosmarino, una grattatina di
noce moscata,
sale e
pepe.
Aggiungete il
latte fino a coprirle e cuocete fino a quando saranno diventate morbide.
Frullate il tutto con il frullatore ad immersione.
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