Pennette al Limone
Un primo veloce da preparare, ma molto gustoso indicato per la stagione estiva e non solo. Leggi tutto: Pennette al Limone 12 commenti
Leggi di più...Ricette Estive
Le ricette estive sono tutte quelle preparazioni a base di ingredienti semplici e leggeri, freschi e dissetanti, ideali per essere preparate ed offerte in estate. Nei mesi più caldi, oltre al desiderio di mangiare qualcosa che non appesantisca e non contribuisca ad accentuare senso di caldo o di pesantezza, spesso si cercano ricette che evitino di trascorrere troppo tempo ai fornelli, che siano pratiche e comode, magari anche per una gita fuori porta, e che aiutino a mantenersi leggeri e a salvaguardare la linea con una dieta semplice ed equilibrata.
In questa sezione troverete tutte le ricette estive che cercate, soddisfacendo gusti ed esigenze tra i più vari ed eterogenei.
Ricette Estive
Cheesecake alla Stracciatella
La cheesecake alla stracciatella è una torta fredda senza cottura preparata con una base di biscotto ed una ricca crema al formaggio, preparata con ricotta, panna e mascarpone, arricchita da scaglie di cioccolato fondente e cioccolato al latte. Questa torta è un'ottima soluzione per riciclare le uova di Pasqua in...
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Tiella Cacio e Uova
Ho copiato questa ricetta a mia madre, il segreto della vere tiella Gaetana è la lavorazione dell'impasto, bisogna lavorarlo lentamente e a lungo. Leggi tutto: Tiella Cacio e Uova Aggiungi commento
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Insalata Estiva
D'estate quando non si ha voglia di mettersi ai fornelli è un piatto ideale. Si può mangiare come piatto unico oppure si può anche servire come antipasto. Leggi tutto: Insalata Estiva Aggiungi commento
Leggi di più... Insalatona "Riciclo"
Quest'insalata è una novità..e si chiama riciclo per il fatto che la particolarità deviva dall'utilizzo di avanzi del pasto precedente..ah ah..ma per la serie...perchè buttar via da mangiare?Io l'ho molto gradita..poi ad ognuno il proprio parere!E' molto saporita, una variante estiva leggera e allo stesso tempo ricca...
Leggi di più... Cannelloni al Sapore di Mare
Piatto estivo dal sapore delicato Leggi tutto: Cannelloni al Sapore di Mare 3 commenti
Leggi di più... Insalata d'Arance
Insalata fresca e sfiziosa...per gli amanti dei gusti contrastanti e del salato! Leggi tutto: Insalata d'Arance Aggiungi commento
Leggi di più... Insalata di Frutta
Fresca insalata di frutta estiva.Leggi tutto: Insalata di Frutta Aggiungi commento
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Pasta con i Peperoni
La pasta con i peperoni è un primo piatto semplice, leggero, ma anche molto gustoso, ideale per essere preparata come primo piatto in primavera o in estate, questo i peperoni sodi e maturi, con il loro inebriante profumo, invitano all'assaggio, alla realizzazione di ricette consolidate e alla sperimentazione di...
Leggi di più... Spaghetti con Acciughe
Un piatto veloce per chi ama i sapori forti!! Leggi tutto: Spaghetti con Acciughe Aggiungi commento
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