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Sembra solo ieri che eravamo in spiaggia ad assaporare i nuovi gelati della stagione 2022, e in un battito di ciglia è già settembre, siamo pronti a rispolverare i libri di scuola, a rientrare a lavoro e soprattutto a fare colazione! E proprio in vista del pasto più importante della giornata, nonché quello più goloso...
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Gli arancini siciliani, le pettole pugliesi e la focaccia di Recco sono solo alcuni degli street food regionali che la nostra penisola ci offre: ecco quelli da non perdere. Stilare un elenco dei migliori street food italiani non sarebbe possibile. L’Italia, patria del buon cibo per antonomasia, ne offre talmente...
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L'ultima novità nata in casa Barilla fa brillare gli occhi a tutti i #pistacchiolover! Arrivano i tradizionalissimi biscotti Baiocchi, i doppi bottoncini di frolla con morbido ripieno di crema alle nocciole, in una veste tutta nuova che vede i frollini unirsi in un meraviglioso abbraccio con la deliziosa crema al...
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Caposaldo della gastronomia messicana, i tacos ammaliano con i loro ripieni che strabordano da una (croccante) tortilla di mais: scopriamo tutto su questo incredibile piatto. Leggi tutto: Tacos: tutto ciò che devi sapere dalla tortilla al ripieno Aggiungi commento
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Se pensate che coratella, lumache e sanguinaccio siano cibi strani, vi ricrederete scoprendo le “prelibatezze” provenienti dal resto del mondo. Teste puzzolenti di pesce, porcellini d’India in umido e uova di formica sono solo alcune delle stranezze gastronomiche che l’Estero ci riserva. Se tra i cibi strani...
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Nome: Michelangelo. Segni particolari: incredibile golosità. Caratteristiche: morbido gelato al cocco, con intrigante variegatura al cioccolato, ricoperto da un guscio croccante di cioccolato bianco impreziosito da granella di lampone. Questo è l'identikit del nuovo arrivato in casa Algida, un gelato pronto a...
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Alcuni sono piuttosto scontati, ad altri, invece, stenterete a credere: ecco i cibi che non vanno assolutamente lavati prima di essere cotti. Una delle prime regole in campo di igiene alimentare che ci viene insegnata fin da piccoli è quella di lavare i cibi prima di mangiarli. Ciò al fine di eliminare eventuali...
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Cosa si nasconda dietro il cup sushi è facilmente intuibile. Cup sta per tazzina – quella nella quale si beve generalmente il sakè – sushi, beh, quello lo conosciamo bene. Quello che resta da definire è cosa ci si ritrovi davanti una volta ordinatolo. Leggi tutto: Cup Sushi, il pesce che si mangia col cucchiaio in...
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Ingrediente di base di una dieta sana e bilanciata, l’olio extravergine di oliva è un’ottima fonte di energia, ed è il grasso alimentare più facilmente assimilabile dall’organismo. Leggi tutto: L’Olio dei Papi: una scelta di qualità Aggiungi commento
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Quando si parla di cucina indiana è sempre bene fare una precisazione. In India e Pakistan sono presenti diversi gruppi religiosi. Tra questi spiccano gli induisti ed i musulmani. Questi ultimi mangiano la carne, ma non quella di maiale. Gli induisti, invece, in netta maggioranza vegetariani, non possono consumare...
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