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Dalla Cina alla Francia, ecco quali piatti si preparano nel resto del mondo per aspettare il nuovo anno all'insegna del gusto. Se Capodanno è per noi è sinonimo di lenticchie e cotechino, nel resto del mondo l’anno nuovo si attende a tavola con una varietà di ricette ed affascinanti tradizioni che si discostano...
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Apparecchiare la tavola può sembrare una cosa semplice e banale, ma in verità non lo è! Soprattutto se si vuole avere una tavola impeccabile, magari in occasione di una cena o un pranzo importante, per fare bella figura con degli ospiti particolari o per una ricorrenza speciale. Galateo e bon ton la fanno da padrone...
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Tutto quello che vorreste sapere su uno dei vini italiani più amati ed esportati all'estero. Prosecco, origini e peculiarità. Protagonista assoluto di aperitivi in compagnia, insuperabile accompagnamento per i nostri pasti ed ingrediente irrinunciabile di parecchi cocktail di successo, il Prosecco è apprezzato in...
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5 burger senza carne pronti a fare la felicità dei vegetariani: con legumi o con verdure, piacciono a tutti e sono perfetti per pranzi e cene in famiglia. Gli hamburger vegetariani fatti in casa, di verdure – spinaci in primis - o legumi (con le lenticchie sono il top) permettono di poter gustare a pranzo o a cena un...
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Gli antipasti provenienti dalla cucina etnica da inserire in un menù di Natale che si discosta dalla tradizione. Avete intenzione di preparare un menù di Natale etnico capace di lasciare di stucco i vostri commensali? Dalla cucina etnica provengono numerose ricette degne di essere portate in tavola in un’occasione...
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Natale si avvicina: ecco alcuni invitanti dessert da preparare con il pandoro – avanzato o meno – durante le festività che ci attendono. Ad ogni Natale che si rispetti è legata una serie infinita di dolci tipici: tra questi non manca mai il pandoro. Dolce natalizio per eccellenza, il pandoro è ottimo gustato da solo,...
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Profumata e croccante, ecco tutte le curiosità sulla cubbaita, il tipico dolce siciliano legato al Natale. Che Natale sarebbe senza cubbaita? Il dolce siciliano si prepara da secoli e, nonostante la sua semplicità, costituisce una vera istituzione. La cubbaita altro non è che un torrone o, meglio, un croccante di...
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Vellutate d'autunno: 5 ingredienti per 5 ricette Zuppe e vellutate autunnali, le ricette vegetariane – e non - più sfiziose da portare in tavola per combattere il freddo. Light, vegetariane, sfiziose, gourmet: le ricette delle vellutate autunnali con le quali potersi deliziare durante le stagioni fredde sono svariate...
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Dolci o salate poco importa: le crepes fanno gola a molti, specie quando sono ripiene. Ecco 6 ricette tutte da gustare. Salate, dolci, senza uova, senza latte, persino in bottiglia: il variegato mondo delle crepes è tutto da scoprire. I sottili dischi di pastella a base di uova, latte e farina cotti nelle crepiera...
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Amato dagli sportivi e dai sostenitori di una dieta sana, il burro di arachidi è un alimento molto proteico: scopriamone tutte le qualità. Immancabile in ogni cucina americana che si rispetti, protagonista indiscusso delle colazioni e delle merende negli States, il burro di arachidi rappresenta un alimento tutto da...
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