Scaloppine di Canguro al Limone

Ricetta per le scaloppine di canguro, un piatto tipico della tradizione australiana da fare in modo semplice e veloce.

Ricetta per cucinare le scaloppine di canguro al limone

Indice

15 minuti

5 minuti

Lavare le foglie di salvia, asciugarle e farle dorare in una padella con il burro ben caldo.

Infarinare le scaloppine e farle dorare in nella padella con la salvia per un minuto su ambo i lati.

Salare, pepare e spruzzare con il succo di limone.

Cuocere ancora le scaloppine per 2-3 minuti, girandole per cuocere entrambi i lati.

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