Shendetlie
di
E' un dolce buonisimo con sciropo, miele e nocoline.
Come fare Shendetlie
10 minuti
-
60 minuti
Ingredienti per 6-8 persone
- 300-400 gr di farina
- 200 gr di burro
- 3 uova (intere)
- 250 gr di miele
- 200 gr di zucchero
- 100 gr di nocole
- 2 gr di bicarbonato
- 800 gr di zucchero
- 600 gr di acqua
Preparazione
In una casseruola fate riunire uova con lo zucchero poi unite anche il burro, il miele e l'acqua continuando a mescolare fin quando lo zucchero non si sarà scolto.
Ungiamo una telia con il burro e mettiamci dentro la pasta; con un pennello spnnelliamo la pasta con un po' del tuorlo d'uovo.