Spaghetti con Acciughe
Un piatto veloce per chi ama i sapori forti!!
Come fare Spaghetti con Acciughe
Ingredienti per 3 persone
- 240 gr di spaghetti
- 3 acciughe (sotto sale)
- 1 spicchio di aglio
- q.b di olio di oliva (extravergine)
- 1 spruzzata di caciocavallo grana) (ragusano (in alternativa)
Preparazione
In una pandella antiaderente soffriggete l'
aglio con l'
olio un pò abbontante.
Diliscate le
acciughe sotto sale, tagliatele a pezzettini tirate fuori l'aglio dall'olio e mettete le acciughe.
Spadellate gli
spaghetti precedentemente cotti insieme alle acciughe.
Spruzzate di
caciocavallo e buon appetito!!!
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