Spaghetti degli Innamorati
di
Una ricetta gustosa e elaborata al punto giusto per tutte le cuoche!
Come fare Spaghetti degli Innamorati
40 minuti
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10 minuti
Ingredienti per 2 persone
- 250 gr di spaghetti
- 200 gr di cozze
- 200 gr di vongole
- 200 gr di scampi (code)
- 2 pomodori (sodi)
- q.b. di olio di oliva (extravergine)
- q.b. di sale
- q.b. di pepe
- q.b. di paprica
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 1 spicchio di aglio
Preparazione
Quando sono tutte aperte toglierle dal fuoco e sgusciarle quasi tutte, lasciando solo qualche vongola con il proprio guscio (per la decorazione dei piatti).
Eliminare l'aglio ed aggiungere le code di scampi, lasiarle cuocere per qualche minuto ed aggiungere le vongole e le cozze.