Tagliata di pollo in padella. La ricetta veloce per farla morbidissima!

La tagliata di pollo è un secondo piatto di carne semplice, leggero e gustoso, che si prepara in poco tempo e vi permetterà di portare in tavola gusto e praticità in un unico piatto. La tagliata è ideale accompagnata con una fresca insalata di stagione o delle patate arrosto, una fetta di pane, magari integrale ai cereali ed il piatto è pronto, per una cena completa ed equilibrata. Il gusto unico del pollo preparato in questo modo risiede anche nella succosità e nella morbidezza della carne che rimane morbidissima in cottura, senza quindi correre il rischio di avere un pollo secco e stopposo.

Perfetta anche per un pranzo estivo in cui si preferisce portare in tavola qualcosa di semplice e leggero, ma anche nutriente e poco impegnativo, la tagliata di pollo si presenta così come la soluzione perfetta per soddisfare ogni esigenza. Inoltre con una marinatura come quella che ho utilizzato io, dove si avverte perfettamente il profumo del limone che regala quel sentore agrumato particolarmente piacevole, soprattutto in estate, quando contribuisce a regalare freschezza ad ogni piatto.