Torta di Banane
E' molto semplice da prepare e la consiglio per assaporare il gusto deciso delle banane in una ricetta per dolci.
Come fare Torta di Banane
Ingredienti per 8 persone
- 3 banane
- 120 gr di farina
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 2 uova (intere sbattute)
- 1/2 bustina di lievito (per dolci)
- succo di limone
Preparazione
Setacciare la
farina con il
lievito per dolci.
Lavorare in una ciotola il
burro con 90 gr di
zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungere le
uova sbattute e la farina.
Imburrare lo stampo, infarinarlo e versare il composto.
Sbucciare le
banane, tagliarle a fette nel senso della lunghezza.
Disporre le banane sul composto e baganarle con il
succo di limone e lo zucchero rimasto.
Infornare per 45 minuti a 180°C.
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