Torta light con sorpresa
di
Un dolce veramente leggero perchè non contiene uova e burro, e la sorpresa! un cuore di nutella.
Come fare Torta light con sorpresa
20 minuti
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40 minuti
Consigli e curiosità
La farina di mais io la metto per dare al dolce il colore che di solito si ottiene con le uova, si può anche usare solo farina di kamut. Cercare di coprire bene la nutella altrimenti durante la cottura si secca.Ingredienti per 6 persone
- 1 arance (buccia)
- 200 gr di farina di kamut
- 50 gr di farina mais (fioretto)
- 1 bustina di lievito
- 1/2 tazzina da caffè di limoncello
- qb Nutella
- 300 gr di ricotta (di mucca)
- 1 vanillina
- 200 gr di zucchero