Le torte salate e le quiche sono incredibilmente buone per un'ottima cena o pranzo e sono davvero facili da preparare!
Le quiche sono un piatto naturalmente saporito, creato in una crosta di pasta sfoglia con crema al formaggio, uova, carne, verdure o qualsiasi combinazione di questi! Le quiche sono nate come un piatto francese, ma sono diventate popolari in molti paesi come un piatto facile e delizioso da utilizzare in tutte le occasioni. Le quiche e le torte salate sono piuttosto simili, ma le torte salate in genere sono più cremose.
In categoria di ricette troverai tutti i tipi di torte salate e quiche, che stuzzicheranno le tue papille gustative, stupiranno la tua famiglia e ti daranno quel pasto veloce, facile e delizioso che stavi cercando.
La melanzana insieme allo speck rende questa torta salata estremamente gustosa e saporita. Ottima servita come secondo piatto accompagnata con una fresca insalata mista condita con salsa Citronette oppure come antipasto preparata il giorno prima, tenuta in frigorifero e servita tagliata a fettine sottili. Leggi...
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L'ho visto fare per la prima volta in una nota trasmissione televisiva, ma...ovviamente ho apportato le mie modifiche, riscuotendo molto successo!!La particolarità sta nel fatto che per l'impasto non ci si sporcano le mani ma deve essere "agitato" in un contenitore. Leggi tutto: Rustico 'Agitato' di Manù Aggiungi...
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A volte... mescolando gli ingredienti mi esce qualcosa di veramente sfizioso... provatela! Con il radicchio di Treviso è ottima, ma anche con il radicchio rosso normale è buonissima! Leggi tutto: Torta Trevisana 3 commenti
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Questa torta rustica può essere servita come antipasto quindi è per 8 persone o servita come cena quindi per 2 persone. Leggi tutto: Torta Rustica con Cipollotti, Cotto e Montasio 10 commenti
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Questa torta salata è buona calda ma ancor di più tiepida, e si può servire come antipasto ma anche come piatto unico, per cui buon appetito.Leggi tutto: Torta Salata 4 commenti
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Ricetta per cucinare una torta rustica senza pasta, dove il ripieno stesso è l'impasto! Leggi tutto: Torta Rustica con Funghi e Piselli Aggiungi commento
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La quiche di melanzane e scamorza è una delle torta salate più famose, semplici e complessivamente leggere. Si tratta di un rustico preparato con una base di pasta sfoglia ed un ripieno di uova e panna, con scamorza e melanzane. Insomma un semplice incotro di ingredienti che rendono questa quiche deliziosa sia calda...
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La quiche di zucchine melanzane e caciocavallo è una torta salata con base di pasta brisè o pasta sfoglia e delizioso ripieno di panna e uova, che va ad abbracciare le verdure saltate in padella che sprigionano il meglio del loro sapore con la perfetta unione del caciocavallo grattugiato, un formaggio semi stagionato...
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E una ricetta molto semplice da preparare, che ho appreso dalla mia mamma, solo che dalle mia parti anzichè fare una focaccia unica si fanno tanti piccoli calzoni ripieni. Leggi tutto: Pittanchiusa 2 commenti
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