Uova sode colorate. Come colorare le uova con coloranti naturali!

Le uova sode colorate sono un'idea sfiziosa, semplice e colorata, per preparare un antipasto di Pasqua allegro e divertente, che con pochissimi ingredienti vi permetterà di rendere speciale la vostra tavola delle feste. Inoltre la cosa fantastica di questa ricetta è che utilizza solo ed esclusivamente ingredienti naturali, escludendo quindi i coloranti alimentari, utilizzando invece solo coloranti completamente naturali, sfruttando appunto il potere colorante di alcuni alimenti.

Ma come colorare le uova sode? L'idea è quella di preparare le uova sode in maniera tradizionale, sgusciarle e immergerle in un intingolo colorante. Potete prepararne diversi con differenti ingredienti che hanno naturalmente il potere di colorare. Io ne ho scelti tra, tra i più classici: barbabietola, per dare una colorazione rosso-viola, spinaci per colorare di verde e curcuma per colorare di giallo.