Pastiera Napoletana, Casatiello, Tortano, Colomba, Migliaccio
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Il Natale è una celebrazione di tradizioni, affetti e, soprattutto, dolci prelibatezze che riscaldano il cuore e l'anima. Nella nostra categoria dedicata ai dolci di Natale tradizionali, vi invitiamo a rivivere ricette che hanno attraversato generazioni, portando con sé storie e ricordi preziosi. Ogni dolce è un omaggio alle tradizioni culinarie, perfetto per rendere le vostre festività ancora più speciali e significative.
Immaginate di sedervi attorno a un tavolo imbandito, circondati da un profumo avvolgente di panettone e pandoro, due icone natalizie che racchiudono la dolcezza della frutta candita e la leggerezza dell’impasto. Ogni morso di questi dolci artigianali è un viaggio nei sapori dell'infanzia, evocando momenti di condivisione con la famiglia. Non dimenticate i biscotti di zenzero, decorati con glassa e spezie, che portano una nota di allegria e creatività alla tavola.
I torroni, con la loro consistenza croccante e il sapore ricco di mandorle e miele, sono un altro must delle festività, simbolo di abbondanza e prosperità. E come non menzionare le torte di frutta e i dolci di marzapane, che aggiungono un tocco di eleganza e raffinatezza a qualsiasi dessert?
Scoprite la nostra selezione di dolci di Natale tradizionali e lasciatevi avvolgere dai sapori autentici e dai profumi che raccontano storie di convivialità e amore.
Ogni dolce è un invito a riunirvi con i vostri cari, creando nuovi ricordi e rinnovando legami attraverso la dolcezza delle tradizioni natalizie!
La torta pan di zenzero è un dolce anglosassone tipicamente natalizio, che potrete gustare anche voi scegliendo il gusto della tradizione inglese, grazie alla sua semplicità di preparazione. Il suo profumo di spezie vi farà gustare fin dai primi momenti della preparazione tutta l'atmosfera del Natale. Un dolce...
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Lo stollen, conosciuto anche come Christstollen, o Weihnachtsstollen, è un dolce natalizio tipicamente tedesco, che affonda le sue radici addirittura nel XIV secolo, originario della città di Dresda, si è poi diffuso in tutta la Germania con differenti varianti.. Si tratta di una preparazione lievitata, non...
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Il panettone è un’antica preparazione dolciaria natalizia, simbolo del Natale e della città di Milano. La sua fama e la sua bontà sono indiscutibili e ancora oggi viene preparato in occasione delle feste, dominando tra i dolciumi del periodo. Inutile dire che le varianti sul tema sono le più disparate e non mancano...
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I lebkuchen sono dei biscotti speziati di Natale tipici della tradizione tedesca, conosciuti anche come pfefferkuchen, gewürzkuchen o honigkuchen, famosi anche in Alto Adige. Questi biscotti tradizionali sono preparati con numerose ricette, leggermente differenti tra di loro, che variano per dei particolari che sono...
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Gli occhi di Santa Lucia sono un dolcetti tipico della tradizione natalizia pugliese, preparati soprattutto in occasione della festa dell’omonima santa, il 13 Dicembre. Si tratta di tarallini preparati con farina, olio e vino, come vuole la migliore tradizione della Puglia, ricoperti da una glassa di zucchero...
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I gatti di Santa Lucia, originariamente conosciuti come Lussekatter, sono dei dolcetti di pasta lievitata tipici della tradizione svedese, che vengono preparati in occasione della festa dell'omonima santa: il 13 Dicembre. In vista della giornata più corta e buia dell'anno in Svezia si preparano questi dolci, che con...
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La cassata al forno è senza dubbio uno dei dolci più popolari della cultura gastronomica del nostro bel Paese. Nata come antenata della più conosciuta cassata siciliana glassata, è certamente un dolce che nonostante la sua veneranda età mantiene la sua preparazione originale ancora oggi, garantendo un sapore semplice...
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La pastiera di riso è una variante della classica pastiera napoletana, una versione di questa squisita crostata tipica di Pasqua, con guscio di pasta frolla e ripieno di crema di ricotta e uova, dove il grano viene sostituito dal riso. Anche in questa ricetta il riso viene cotto nel latte e reso dolce e tenero. La...
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I cannoli siciliani sono una delle ricette tipiche della tradizione siciliana, una delle più celebri ricette della tradizione pasticcera del nostro bel Paese, conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo. I cannoli godono oggi del riconoscimento di prodotto agroalimentare italiano, conferitogli dal Ministero delle...
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La cassata siciliana è una torta glassata a base di pan di spagna e ripieno di crema di ricotta, ricetta tipica della bellissima Sicilia. Un dolce tradizionale, la cui ricetta originale resiste negli anni, un legame indissolubile con la buona tradizione pasticcera di una volta, rispettato e perpetuato negli anni,...
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