Gli spaghetti all'astice in bellavista sono uno di quei primi piatti di classe da portare in tavola nelle grandi occasioni. Un piatto che sa soddisfazione tanto al gusto quanto alla vista. L'astice, infatti, con il suo aspetto regale dona al piatto un aspetto superbo ed invidiabile. Le sue carni, al pari degli altri...
Leggi di più...
Ricetta per cucinare il pesce spada alla polinesiana!
Leggi di più... Aragosta tipica polinesiana così come preparata dalle donne di Tahiti: le Vahinè.
Leggi di più... La Bagna Cauda è una ricetta a base di cruditè di verdure tipica della tradizione piemontese. La sua caratteristica fondamentale è che viene portata e conservata in tavola molto calda, grazia all'ausilio di un fornellino da tavolo.
Leggi di più... Tipica ricetta della tradizione ungherese per la preparazione del goulash con patate!
Leggi di più...
Il casatiello dolce (o pigna di Pasqua nel casertano) è la versione dolce del tradizionale casatiello salato che viene preparato nel capoluogo partenopeo in occasione delle festività pasquali. Il casatiello dolce è una sorta di panettone di Pasqua, preparato con ingredienti semplici, che grazie ad un'accurata...
Leggi di più... Ricetta per la preparazione di un dolce tipico della cucina del Marocco: la Torta Marrakesh
Leggi di più... Una ricetta per preparare gli gnocchi al ragù di castrato con peperoncino.
Leggi di più... Una semplice ricetta per rendere ancora più gustosa la classica colomba di Pasqua.
Leggi di più...