Informazioni utili su vari argomenti
Luglio è il mese del cocomero e delle Solanacee, le piante della famiglia di melanzane, pomodori e peperoni. Qual è l’altra frutta e verdura da mettere nel carrello di luglio? Ecco una piccola lista. Lo possiamo già dire con una certa sicurezza: quest’estate 2017 sarà una delle più calde mai registrate. Almeno qui da...
Leggi di più...
Poco conosciuto sulle nostre tavole, il cardamomo è una delle spezie più preziose del mondo ed è molto usato nella cucina indiana e mediorientale. Ecco come usarlo per arricchire i nostri piatti. Lo sapevi che, dopo lo zafferano e la vaniglia, il cardamomo è la terza spezia più costosa del mondo? Esaltato perfino nel...
Leggi di più...
Se hai in programma una vacanzina nel tacco d’Italia, aggiungi alla lista delle cose da provare anche questi 10 golosissimi piatti che non puoi non provare in Puglia Quest’estate hai in programma una capatina tra le spiagge e la natura del tacco d’Italia? I monumenti e le bellezze paesaggistiche da visitare (e...
Leggi di più...
I semi di girasole sono dei piccoli morsi croccanti e gustosi, ricchi di vitamine e sali minerali importanti. E sembra anche che siano in grado di regalarci il buonumore! Ecco perché. I semi di girasole sono sempre più usati nelle nostre cucine. Si possono impiegare in tanti modi diversi, da soli o in combinazione...
Leggi di più...
Il 4 luglio negli Stati Uniti si celebra la Festa dell’Indipendenza, ecco 10 dolci USA che possiamo preparare per quest’occasione abbandonandoci con piacere ai peccati di gola Chi come me è cresciuto a pane e serie TV americane lo sa bene: il 4 luglio è una data speciale per i nostri amici statunitensi. In questa...
Leggi di più...
Ecco alcuni semplici consigli per le grigliate che ti aiuteranno a sfruttare al massimo il tuo barbecue e a preparare delle ricettine da leccarsi i baffi La bella stagione è il momento giusto per rispolverare il barbecue e utilizzarlo per preparare tante succulente grigliate con i bambini e con gli amici. Salamelle,...
Leggi di più...
Assaggio dopo assaggio i severi ispettori del Gambero Rosso hanno stilato la lista delle gelaterie più buone d’Italia: scopriamo insieme quali sono le migliori regione per regione. Estate fa rima con gelato, si sa. E in Italia le gelaterie sono un po’ una parte imprescindibile di ogni posto, tanto che anche i paesini...
Leggi di più...
La top 5 delle osterie di Roma dove andare a mangiare se vi trovate nella Capitale: i posti migliori per assaggiare le delizie della cucina capitolina e spendere poco Non c’è niente da fare: le trattorie e osterie di Roma sono una tappa imprescindibile per chi vuole assaggiare i sapori più autentici e veraci della...
Leggi di più...
Ha iniziato la sua carriera da chef sulle navi e quest’anno tornerà a bordo di una di esse per una crociera per veri foodie. Conosciamo meglio Bruno Barbieri, il simpatico giudice di MasterChef Giudice di MasterChef fin dalla prima edizione, Bruno Barbieri ha conquistato il grande pubblico televisivo con la sua...
Leggi di più...
La chiamano la “dieta del vino e del cioccolato” ed tra le sue fan annovera star del calibro di Adele e Pippa Middleton: è la Sirt Diet e si tratta dell’ultima moda per perdere peso. Con la prova costume dietro l’angolo, negli ultimi mesi non si fa che parlare di dieta. Dopo la dieta Dukan e la dieta Paleo, l’ultima...
Leggi di più...