Il Natale è un momento di gioia, un’occasione speciale per riunire amici e familiari attorno a una tavola imbandita. Nella nostra categoria di secondi piatti di Natale, vi invitiamo a scoprire ricette che celebrano la tradizione e la convivialità, portando in tavola piatti ricchi di sapore e di storia. Ogni secondo è pensato per essere il protagonista del vostro pranzo natalizio, un viaggio di gusto che delizierà i palati di tutti i vostri ospiti.
Immaginate di servire un arrosticino di agnello succulento, marinato con erbe aromatiche e cotto alla perfezione, che sprigiona profumi avvolgenti e invita a essere gustato in compagnia. Oppure un filetto di manzo glassato con una salsa ricca e gustosa, che si scioglie in bocca, accompagnato da contorni colorati e festivi. Non dimentichiamo i grandi classici, come il tacchino ripieno, un must per molte famiglie, farcito con un mix di pane, noci e spezie, che racconta la storia delle celebrazioni natalizie.
Per chi desidera un’alternativa più leggera, i nostri secondi piatti a base di pesce, come un branzino al forno con agrumi, offrono freschezza e raffinatezza, perfetti per sorprendere gli ospiti.
Ogni piatto è realizzato con ingredienti freschi e di qualità, pensati per esaltare i sapori e rendere il vostro pranzo indimenticabile.
Esplorate la nostra selezione di secondi di Natale e lasciate che ogni piatto porti in tavola non solo gusto, ma anche storie da raccontare e momenti da condividere.
Con ogni morso, celebrerete l’amore e la gioia che il Natale porta con sé, creando ricordi preziosi attorno alla vostra tavola!
Il polpettone al sugo è una variante del classico polpettone al forno, che viene preparato in pentola (quindi senza forno) e che grazie alla cottura che, dopo una breve rosolatura, avviane direttamente nel sugo, vi permette di ottenere un polpettone morbidissimo, di quelli che si sciolgono in bocca e che piacciono...
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L'arista al latte è un secondo piatto semplice e gustoso, che si prepara in poco tempo e senza forno! L'unico tempo da attendere è quello di cottura, perchè come ben sapete la carne di maiale necessita di una cottura accurata. Per questo motivo l'ideale è utilizzare un termometro da cucina che vi permetterà di...
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20 ricette natalizie realizzate da 10 food blogger per offrirvi idee per il vostro Menù di Natale. Luci scintillanti che illuminano le strade, occhi curiosi in cerca del dolce viso di Babbo Natale, caminetti accesi che riscaldano i salotti, un vecchio film, una coperta, una cioccolata calda e tutta la magia che le...
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Il filetto di orata in crosta di patate è un secondo piatto semplice, gustoso e molto semplice da preparare, che richiede pochissimi minuti di preparazione con un risultato eccezionale. Infatti grazie alla protezione delle patate che vanno a formare una crosta, ovvero una sorta di barriera, uno scudo che permette il...
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Il curry di salmone con latte di cocco e riso pilaf è un piatto unico di origine indiana, perfetto per chi ama portare in tavola i sapori profumati che appartengono a tradizioni a noi lontane, ma ricche di gusto e particolarità che meritano di essere provate. Nella cucina indiana il curry non è solo una spezia, ma...
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Il brasato al barolo è un secondo piatto di carne tipico della cucina piemontese. Si tratta di una ricetta ricca e deliziosa, un grande piatto per le occasioni importanti, che non manca sulle tavole nelle feste di Natale o in altre ricorrenze speciali. La particolarità di questa ricetta risiede nella particolare...
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Il filetto alla Wellington di Gordon Ramsay, conosciuto anche come beef Wellington, è una tipica ricetta inglese preparata con un filetto di manzo rosolato ed avvolto con prosciutto crudo e funghi, chiuso in una crosta di pasta brisè o pasta sfoglia. Una ricetta ricercata e di gran classe che sebbene abbia una...
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Le crocchette di patate con lenticchie e cotechino sono un'idea semplice e sfiziosa da servire come antipasto in occasione del cenone di Capodanno, quando questi due ingredienti "lenticchie e cotechino" la fanno da padrone per la ricca tradizione che portano con se. Ma possono anche essere scelti come gustoso secondo...
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Il cotechino con lenticchie è una ricetta semplice e molto gustosa, che viene tradizionalmente preparata in occasione delle feste di Natale. E' tradizione della vigilia di Capodanno preparare lenticchie e cotechino, poiché si dice che mangiare una manciata di lenticchie allo scoccare della mezzanotte porti fortuna...
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La scarola imbottita al forno è una ricetta semplice e tradizionale, tipica della cucina napoletana, preparata soprattutto in occasione delle feste di Natale, quando questo piatto va ad alternare le pietanze più ricche e corpose tipiche delle feste. Un classico proveniente dalla tradizione contadina, sempre amato e...
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