Secondi di Natale

Il Natale è un momento di gioia, un’occasione speciale per riunire amici e familiari attorno a una tavola imbandita. Nella nostra categoria di secondi piatti di Natale, vi invitiamo a scoprire ricette che celebrano la tradizione e la convivialità, portando in tavola piatti ricchi di sapore e di storia. Ogni secondo è pensato per essere il protagonista del vostro pranzo natalizio, un viaggio di gusto che delizierà i palati di tutti i vostri ospiti.

Immaginate di servire un arrosticino di agnello succulento, marinato con erbe aromatiche e cotto alla perfezione, che sprigiona profumi avvolgenti e invita a essere gustato in compagnia. Oppure un filetto di manzo glassato con una salsa ricca e gustosa, che si scioglie in bocca, accompagnato da contorni colorati e festivi. Non dimentichiamo i grandi classici, come il tacchino ripieno, un must per molte famiglie, farcito con un mix di pane, noci e spezie, che racconta la storia delle celebrazioni natalizie.

Per chi desidera un’alternativa più leggera, i nostri secondi piatti a base di pesce, come un branzino al forno con agrumi, offrono freschezza e raffinatezza, perfetti per sorprendere gli ospiti.

Ogni piatto è realizzato con ingredienti freschi e di qualità, pensati per esaltare i sapori e rendere il vostro pranzo indimenticabile.

Esplorate la nostra selezione di secondi di Natale e lasciate che ogni piatto porti in tavola non solo gusto, ma anche storie da raccontare e momenti da condividere.

Con ogni morso, celebrerete l’amore e la gioia che il Natale porta con sé, creando ricordi preziosi attorno alla vostra tavola!

 

Secondi di Natale

Carrè di maiale al forno

Il carrè di maiale al forno con patate novelle è una ricetta ricca e tradizionale per cucinare un arrosto di carne di maiale per il pranzo della domenica in famiglia, o per portare in tavola, magari in occasione delle feste, una portata importante e ricca di sapore, sebbene piuttosto semplice da preparare. Un piatto...

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Pollo arrosto

Il pollo arrosto al forno è un secondo piatto tipico delle feste, che rappresenta anche una tradizione italiana e non solo, con la quale si riscopre il piacere di un piatto della tradizione, che risulta comunque sempre attuale. Si tratta di una ricetta piuttosto semplice, che richiede pochi e semplici ingredienti, a...

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Bocconcini di rana pescatrice al bacon

I bocconcini di rana pescatrice al bacon sono delle piccole e sfiziose monoporzioni di pesce che possono essere mangiate al limite di un finger food. Si tratta infatti di "bocconcini" proprio perchè possono essere mangiati in un solo boccone! Semplici e veloci, si preparano con la rana pescatrice, conosciuta anche...

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Baccalà alla napoletana

Il baccalà alla napoletana è un secondo piatto di pesce, che accanto a ricette come il baccalà alla vicentina o il baccalà alla livornese, rappresenta uno dei grandi classici della tradizione culinaria italiana, che vede un pesce semplice e popolare diventare il protagonista di ricette apprezzate da anni, e famose in...

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Orata al forno con i frutti di mare

L'orata al forno con i frutti di mare è un secondo piatto semplice e veloce particolarmente ricco di gusto, da scegliere per una golosa cena quotidiana in famiglia o una portata un po' più particolare e scenografica, perfetta per fare bella figura con qualcosa di buono, che porta in sé i sapori freschi del mare e...

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Rana pescatrice al vino bianco

La rana pescatrice al vino bianco e Brandy è un secondo piatto di pesce semplice e molto gustoso, che si prepara in pochissimo tempo e permette di servire un piatto che incanta sempre ogni palato. Le carni sode, tenere e delicate della rana pescatrice o coda di rospo, sono certamente tra le preferite in cucina. Si...

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Calamari fritti

I calamari fritti sono un secondo piatto di pesce molto diffuso e popolare, tanto nella cucine delle feste, si tratta infatti di una ricetta quasi immancabile in occasione di Natale o Capodanno, tanto da essere un piatto rinomato da richiedere al ristorante, che nella cucina quotidiana, soprattutto di quella estiva,...

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Filetto di orata all'arancia

Il filetto di orata all'arancia è un secondo piatto semplice, leggero e molto veloce da preparare, che richiede davvero pochissimo tempo di preparazione e vi darà la possibilità di gustare questo pesce, dalle carni tenere, dolci e carnose, in modo veramente semplice e aromatico. Il filetto di orata all'arancia è una...

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Baccalà fritto

Il baccalà fritto è un grande classico della cucina tradizionale napoletana, legata alla tradizione delle feste natalizie. Questi deliziosi bocconcini vengono infatti portati in tavola per tradizione, come secondo piatto o anche come antipasto, nei classici menù della vigilia di Natale o in quello di Capodanno....

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Salmone al cartoccio

Il filetto di salmone al cartoccio è secondo piatto semplice, leggero e molto gustoso, perfetto per cucinare il salmone al forno senza aggiungere grassi o troppo olio. La cottura al cartoccio è infatti un metodo di cottura sano che permette di preservare le proprietà nutritive dell'alimento e gustarlo morbido e...

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