Il Bimby è un robot da cucina dotato di un grande boccale utilizzato per lavorare e cuocere allo stesso tempo gli alimenti. E' fornito di un gruppo di coltelli in grado di eseguire tutte le funzioni desiderate.
Con il Bimby è possibile preparare zuppe, sughi, risotti, polenta, creme, cuocere carne, verdure, tritare, grattugiare, frullare, montare albumi, panna o burro, preparare sorbetti e gelati, impastare la pasta per la pizza e il pane, cuocere al vapore e tante altri tipi di funzioni e cotture.
In questa sezione vi proponiamo una serie di ricette facili e veloci che ho personalmente collaudato utilizzando il Bimby.
Le brioches Bimby sono delle deliziose merendine, ideali per la merenda o per la colazione, preparate con ingredienti freschi, sani e genuini, che i bambini (così come anche i più grandicelli) sicuramente apprezzeranno. Ottime calde appena sfornate, fredde o del giorno prima, queste brioches con tutta la loro...
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Ricetta per cucinare un ottimo risotto con le zucchine. Il procedimento è specifico per l'utilizzo del Bimby, ma potete provare a prepararlo anche senza... Leggi tutto: Risotto con le Zucchine Bimby 3 commenti
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I cornetti di pasta brioche alla Nutella sono dei morbidi cornetti preparati con un impasto soffice e profumato, tipico delle brioche. Una ricetta semplice per gustare a colazione un cornetto morbidissimo, di pasta brioche, farcito con la Nutella o con la confettura del gusto preferito; per un risveglio ricco di...
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Marmellata di Prugne Gialle. Leggi tutto: Marmellata di Prugne Bimby Aggiungi commento
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La torta caprese Bimby è uno dei dolci più amati e ricercati nel panorama gastronomico italiano e non solo. La torta caprese è una torta al cioccolato e mandorle di origine napoletana, in particolare della famosissima omonima isola di Capri. La torta caprese, con il suo intenso sapore di mandorle e di cioccolato...
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Un'ottima ricetta per mangiare e gustare al massimo le zucchine! Ideale da preparare quando in famiglia non si prediligono le verdure... Ne mangeranno tante senza accorgersene!! Con le foto passo passo della preparazione la ricetta è ancora più semplice e di sicura riuscita! Leggi tutto: Risotto con Crema di Zucchine...
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Ricetta semplice ma davvero squisita per cucinare un ottimo babà... Ho preferito utilizzare una bagna allo Strega, invece del solito Rum, per "beneventanizzare" un po' la ricetta... Le foto passo passo mostrano la semplicità di questa preparazione grazie all'utilizzo del Bimby. Leggi tutto: Babà allo Strega con panna...
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Ricetta semplice, veloce, ma soprattutto buonissima... per cucinare un delizioso risotto a base di zucchine. La preparazione è semplificata grazie all'utilizzo del Bimby, sono riportate le foto passo passo che ne esplicitano le fasi. Leggi tutto: Risotto con Panna e Zucchine 16 commenti
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Lo spumone al caffè è una crema fredda di caffè morbida, soffice e vellutata. Fresca e gustosa è l'alternativa ideale al tradizionale caffè, soprattutto nei mesi più caldi. Pochi minuti per preparare una crema di caffè come quella del bar, direttamente a casa con semplici e genuini ingredienti. Lo spumone al caffè...
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I muffin alla nutella Bimby sono dei dolcetti golosissimi che si preparano in pochissimo tempo ma con un risultato davvero formidabile,ideali per la merenda dei più piccoli o per un fine pasto dei più grandi, vedrete che saranno una vera goduria del palato. I muffin alla nutella Bimby sono buonissimi caldi appena...
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