Pastiera Napoletana, Casatiello, Tortano, Colomba, Migliaccio
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La fatica in Cucina e soprattutto in Pasticceria è compensata dalla gioia che accoglie le nostre ricette in tavola e dalle piacevolissime sorprese che i nostri sforzi riservano al palato. La precisione al grammo, la pazienza e la costanza saranno premiate, statene pur certi. Soprattutto nel caso delle ricette dolci...
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Ciao a tutti e Benvenuti su RicetteDalMondo! Molti di voi oramai mi conoscono, ma vorrei presentarmi a tutti quelli che approdano per la prima volta su questo sito o che non hanno ancora avuto modo di scambiare quattro chiacchiere con me! RicettedalMondo nasce come una community di amanti della cucina, dove tutti,...
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Il futuro dell'alimentazione? Il cibo stampato in 3D!Dalle ricerche in ambito spaziale arrivano i primi prototipi di stampanti 3D in grado di sintetizzare il cibo. Scopri come creare la pizza 3D. Leggi tutto: Stampare il Cibo in 3D Aggiungi commento
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"Tapas" è la versione spagnola dell'italiano "Aperitivo", o più internazionale, "Happy Hour". La traduzione letterale di "tapas" è "tappi", ricordando i tappi che si utilizzavano, tempi addietro, per coprire i bicchieri per evitare che vi entrassero degli insetti. Questi tappi erano dei veri e propri piattini posti...
Leggi di più... Avete problemi ad addormentarvi, oppure vi risvegliate nel cuore della notte e proprio non riuscite a riprendere sonno? Leggi tutto: 5 cibi che conciliano il sonno 2 commenti
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Cosa significa questa etichetta riportata su alcuni prodotti?Leggi tutto: Ecolabel UE 3 commenti
Leggi di più... Alcuni prodotti si avvalgono di un marchio di qualità perchè originari da determinati territori o drivati da particolari tecniche produttive. Leggi tutto: Loghi DOP, IGP, IGT Aggiungi commento
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Si chiama Cooking Therapy ed è l’ultima moda in fatto di 'medicine alternative'. Il presupposto di base è che cucinare (e gustare i piatti preparati) allevia dolori e sofferenze sia fisiche che mentali e aumenta l’autostima. Leggi tutto: Curarsi cucinando: è la Cooking Therapy 4 commenti
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La tabella nutrizionale riporta i valori nutrizionali dei principali nutrienti contenuti in 100g e in un pezzo/porzione dell'alimento. Leggi tutto: Tabella Nutrizionale Aggiungi commento
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